毎年8月3日は「はちみつの日」だそうです。「8（はち）3（みつ）」という語呂合わせから、日本養蜂はちみつ協会と全日本はちみつ協同組合がこの日を記念日として制定したそうです。
世界には様々な種類のはちみつがありますが、効能があるといえばよく知られているのがニュージーランドの「マヌカハニー」です。
それ以外にも、日本ではほとんど知られていませんが、ものすごいパワーを持つマレーシア原産の「トアランはちみつ」というのがあるのをご存知ですか？
この記事では、このはちみつはどのようなはちみつなのか、その効能、味、食べ方、値段やどこで入手できるかを紹介します。
トアランはちみつとは
トアランハニーは貴重なはちみつ
トアランはちみつとは、マレーシアのパハン州の熱帯雨林にある、トアランという木に巣を作る野生のオオミツバチのはちみつです。
トアランの木
見上げるような大木！75メートルほどの高さになるものもあるそうです。一本の木に、蜂の巣が100個ほど作られます。
そんなはちみつを採取するのは、近くの村に住む「オランアスリ」（原住民）の中の「ハニーハンター」と呼ばれるはちみつ採取のプロたちの集団。彼らはこの大木に約15センチの釘、松明、容器という伝統的な道具だけを持って登ります。
蜂に刺されたり落下などの危険性を伴うこの作業を、彼らは命がけで行っています。
トアランはちみつは、高い効能があるのに供給量が少ないこと、環境破壊のせいで蜂の数が減っていることなどから、マヌカハニーと同じぐらいの金額がつく非常に高価で貴重なはちみつなのです。
トアランはちみつは純度100％
同じく効能に優れたはちみつとして知られるマヌカハニーは、近年ニセモノや混ぜ物が入っている商品が出回っていると言われています。
もちろんニセモノなど買いたくないけれど、素人が見分けるのは難しいもの。
リサーチをしっかりしないといけませんね。
でも、こちらのトアランハニーは混ぜ物などが全くない純度100％の本物なので、安心して購入することができます。
よく喉の痛みにマヌカハニーが効くと言いますが、私は今まで一度も「すごく効いた！」という経験をしたことがありません。（本物のマヌカハニーではなかったのかもしれませんね…。）
でも、喉が痛い時にトアランはちみつをなめたら、本当によく効きます！
風邪の引きはじめになめると効果抜群。ぜひ試してみてください。
トアランはちみつの効能
トアランはちみつはとっても栄養豊富です。
栄養豊かで、酵素やビタミン、ミネラル、アミノ酸などたくさんの栄養素が含まれています。特に抗酸化に優れている蜂蜜と言われ、アンチエイジングにも効果的。非加熱で100％ナチュラルなマレーシア産の天然蜂蜜。まさに“自然の恵み”そのものです。
栄養いっぱいでアンチエイジングなんて嬉しいですね。
でも、それだけでなく、様々な病気にも効くということが分かってきました。
民間療法として、咳がひどい時や風邪の時に直接食べるということが昔から行われてきましたが、CNNの報道によると、ピロリ菌に効果があり、いくつかのがん細胞を破壊する働きがあることも証明されたそうです！
蜂蜜に殺菌力があるのは間違いない。大腸菌やサルモネラ菌など、数十種類の菌に効果があることが複数の研究で証明されている。特にニュージーランド原産のマヌカ蜂蜜やマレーシア原産のトアラン蜂蜜は、ブドウ球菌および、消化管内に生息して消化性潰瘍の原因となるピロリ菌に効果があることが分かっている。
トアラン蜂蜜に乳がん、子宮頸がん、皮膚がんのがん細胞を破壊する働きがあることも研究で明らかになったが、シャーレと臨床試験は全く別物だ。それでも蜂蜜は、多くのがんや心血管疾患の原因である酸化的ストレスや炎症を抑える抗酸化物質を高濃度で含んでおり、抗がん剤や心臓病の予防手段としての働きが期待できる。
すごいパワーを持ったはちみつなのですね。
トアランはちみつの味
トアランはちみつは、通常のはちみつよりゆるいのが特徴です。
食べてみると、味はそんなに濃くなく、甘すぎないのが嬉しいです。さらっとした甘みに酸味があって爽やかです。
トアランはちみつの使い方
風邪や咳の時は、マヌカハニーのように、木のスプーンに１杯ほどを直接食べるといいでしょう。
ピロリ菌を退治するには、朝起きて飲食せずにトアランはちみつを直接食べます。その後は洗い流されないように、15分ほどは飲食を避けましょう。
また、水に溶かしてハニーウォーターとして飲むのも美味しいです。ゆるいので、水に溶けやすいです。
パンケーキにシロップとしてかけるのもいいです。ほんのりした酸味がとてもよく合います。
その他、紅茶やヨーグルトに入れたり、料理の下味に使ったり、なんにでも使えます。
私はミニトマトの皮を湯むきし、トアランはちみつだけに漬けた「トマトのトアランはちみつマリネ」が好きです。他のはちみつでも作ったことがありますが、トアランはちみつで作ると味が一段グレードアップします！
トアランはちみつの値段と入手方法
入手方法は、3通りあります。
値段は、入手方法によって異なります。
Aisanaのホームページ
一つ目は、トアランはちみつを製造・販売しているAISANAのホームページから直接購入する方法です。
マレーシア国内の方はこちら→Aisana Honey - Malaysia (Domestic) Delivery
日本への発送はこちら→Aisana Honey - 日本への発送（to Japan）
値段は、以下の通りです。（2019年3月現在）
●250g（プラスチック容器） - RM60（約1625円）
●250g（瓶詰め）- RM70（約1896円）
●1kg（プラスチック容器） - RM180（約4876円）
●70g×9（瓶詰め）- RM270（約7314円）
●250g×4（プラスチック容器）- RM220（約5960円）
日本の通販、ネットショップで入手する
日本のアマゾンでも入手できます。現在、楽天にはないようです。
サイズは全て250gで、柔らかいプラスチック容器と、瓶と可愛いくまのプーさん容器の3種類。値段は全て3,780円です。
他にも、以下のサイトでトアランハニーを購入することができます。
Yahoo!ショッピング ハニーハンター トアラン生ハチミツ（ブラック）２５０ｇ
Black Seed Japan トアラン蜂蜜（生ハチミツ）
ロット10伊勢丹
マレーシア在住の方、またはマレーシアに行く予定のある方は、店頭で買うことができます。現在３店舗で販売されていますが、便利なのが観光地としてたくさんの人が訪れるブキッ・ビンタンにあるロット10（Lot 10）の中の伊勢丹地下１階食料品売り場です。
値段は、70gでRM26.70（約715円）、250gでRM66.50（約1,780円）、1kgでRM173.30（約4,638円）です。
Lot 10
住所：50, Jalan Bukit Bintang, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur
アクセス：モノレール、またはMRTのBukit Bintang駅を降りてすぐ目の前。
営業日・時間：10:00 〜 22:00 （定休日なし）
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（※日本円価格は、記事執筆時の為替レートに基づいています）
＜チケットお得情報＞
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アクエリアKLCC水族館、KLタワー、サンウェイ・ラグーンなど人気観光地のお得なチケットがあるので、マレーシアにご旅行の際は、ぜひのぞいてみてくださいね！
まとめ
まだ認知度は低いですが、マレーシア原産のトアランはちみつはすごい栄養と効能を持つはちみつです。
また、味もとても美味しくていろいろなことに使えます。
機会があれば、ぜひ手に取ってみてください！